番茄汁

  [原料]番茄1000克，白糖30克。

  [制法]番茄用温水冲烫，去皮、子，以纱布绞汁，放入白糖即可。

  [吃法]经常饮用。

  [功效]清热解暑，凉血滋阴。适用于夏季。

  大蒜汁

  [原料]大蒜30克，白糖15克。

  [制法]大蒜去皮，洗净后捣烂，以纱布绞汁，加入白糖，和匀即可。

  [吃法]分3次服用。

  [功效]解毒消炎，止泻杀虫。

  翠衣银花饮

  [原料]西瓜皮200克，银花9克，白糖30克。

  [制法]西瓜皮洗净、切碎，银花冲洗一下，一同放入锅内，加水适量，用大火煎煮30分钟，以纱布过滤取汁，加入白糖，晾凉即可。

  [吃法]经常饮服。

  [功效]祛暑生津，清热解毒，利尿。适用于夏季。

  藿香绿豆饮

  [原料]鲜藿香12克，绿豆100克，白糖30克。

  [制法]绿豆洗净，藿香洗净、切碎。绿豆放入锅内，加水1000毫升，用大火煎煮至沸，再放入藿香煎煮2分钟，以纱布过滤取汁，加入白糖和匀，晾凉即可。

  [吃法]经常饮服。

  [功效]解表除湿，清热祛暑，除烦止渴。适用于夏季。

  荷叶翠衣饮

  [原料]鲜荷叶1张，西瓜皮（翠衣）250克，白糖30克。

  [制法]将荷叶、西瓜皮洗净，切碎。西瓜皮放入锅内，加水适量，大火煎煮30分钟，再放入荷叶煎5分钟，用纱布过滤取汁，加入白糖，晾凉即可。

  [吃法]代茶饮服。

  [功效]清暑泄热，生津止渴。适用于夏季。

  苋菜饮

  [原料]鲜苋菜250克，白糖20克，大蒜15克。

  [制法]鲜苋菜洗净、切碎，大蒜去皮、洗净，一同放入锅内，加水适量，用大火烧沸20分钟，以纱布过滤取汁，加入白糖和匀，晾凉即可。

  [吃法]经常饮服。

  [功效]清热解毒，行气除湿。适用于夏季。

  虎杖饮

  [原料]鲜虎杖150克，白糖50克。

  [制法]将鲜虎杖洗净，放入锅中，加水适量，用大火烧沸30分钟，以纱布过滤取汁，加入白糖和匀，晾凉即可。

  [吃法]分2次服用。

  [功效]清热解毒，利湿退黄。适用于夏季。

  板蓝根饮

  [原料]板蓝根100克，白糖30克。

  [制法]板蓝根洗净，放入锅内，加水适量，煎煮30分钟，以纱布过滤取汁，加入白糖和匀，晾凉即可。

  [吃法]经常饮用。

  [功效]清热解毒。适用于夏季。

  蕹菜菊花饮

  [原料]蕹菜150克，白菊花12克，白糖20克。

  [制法]将蕹菜洗净，与白菊花一同放入锅内，加水适量，用大火烧沸20分钟，以纱布过滤取汁，加入白糖和匀，晾凉即可。

  [吃法]经常饮用。

  [功效]清热解毒，凉血止血。适用于夏季。

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